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La torréfaction des myrtilles ajoute une toute autre dimension à une compote de pommes classique. Vous vous retrouverez également accro à l'huile de noix de coco - si parfumée, pleine de bonnes graisses et totalement végétalienne !
Cette recette est fournie par Questions de glucides.
Ingrédients
- 4 pommes gala, pelées, épépinées, hachées
- 1 tasse de bleuets
- 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile de coco
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Mélanger les pommes et les bleuets avec de l'huile de noix de coco au beurre et les placer sur une plaque tapissée de papier parchemin ou un plat allant au four.
Rôtir 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient très tendres.
Transférer tous les ingrédients dans le mélangeur et ajouter la cannelle.
Réduire en purée très lisse.
Servir tiède ou froid.
Faits nutritionnels
Portions4
Calories par portion154
Équivalent folate (total)2µg1%
Compote de pommes aux bleuets maison et saine
Il y a tellement de choses que j'aime en été. J'aime aller à la plage et profiter du sable entre mes orteils. J'adore faire des barbecues d'été avec ma grande famille. J'aime aussi quand ma mère achète 30 livres de myrtilles pour faire des tartes aux myrtilles (et c'est pourquoi nous fabriquons cette compote de pommes maison saine aux myrtilles).
Nous en faisons généralement tellement que nous avons des tartes congelées dans notre congélateur pendant une année entière. Cette année en particulier, nous avions 5 restes de tartes dans le congélateur de l'été dernier, alors ma mère a décidé de ne pas acheter de myrtilles cette année.
Après avoir fait une crise comme un bambin, elle a finalement cédé et a ordonné les bloobs. Maintenant, nous avons 30 livres de myrtilles fraîches dans votre réfrigérateur. Autant j'aime manger les baies grasses et juteuses, autant je peux manger de myrtilles sans avoir la diarrhée.
Compote de pommes aux bleuets maison et saine
Il y a tellement de choses que j'aime en été. J'aime aller à la plage et profiter du sable entre mes orteils. J'adore faire des barbecues d'été avec ma grande famille. J'aime aussi quand ma mère achète 30 livres de myrtilles pour faire des tartes aux myrtilles (et c'est pourquoi nous fabriquons cette compote de pommes maison saine aux myrtilles).
Nous en faisons généralement tellement que nous avons des tartes congelées dans notre congélateur pendant une année entière. Cette année en particulier, nous avions 5 restes de tartes dans le congélateur de l'été dernier, alors ma mère a décidé de ne pas acheter de myrtilles cette année.
Après avoir fait une crise comme un bambin, elle a finalement cédé et a ordonné les bloobs. Maintenant, nous avons 30 livres de myrtilles fraîches dans votre réfrigérateur. Autant j'aime manger les baies grasses et juteuses, autant je peux manger de myrtilles sans avoir la diarrhée.
Compote de pommes aux bleuets maison et saine
Il y a tellement de choses que j'aime en été. J'aime aller à la plage et profiter du sable entre mes orteils. J'adore faire des barbecues d'été avec ma grande famille. J'aime aussi quand ma mère achète 30 livres de myrtilles pour faire des tartes aux myrtilles (et c'est pourquoi nous fabriquons cette compote de pommes maison saine aux myrtilles).
Nous en faisons généralement tellement que nous avons des tartes congelées dans notre congélateur pendant une année entière. Cette année en particulier, nous avions 5 restes de tartes dans le congélateur de l'été dernier, alors ma mère a décidé de ne pas acheter de myrtilles cette année.
Après avoir fait une crise comme un bambin, elle a finalement cédé et a ordonné les bloobs. Maintenant, nous avons 30 livres de myrtilles fraîches dans votre réfrigérateur. Autant j'aime manger les baies grasses et juteuses, autant je peux manger de myrtilles sans avoir la diarrhée.
Compote de pommes aux bleuets maison et saine
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Compote de pommes aux bleuets maison et saine
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Compote de pommes aux bleuets maison et saine
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Compote de pommes aux bleuets maison et saine
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Nous en faisons généralement tellement que nous avons des tartes congelées dans notre congélateur pendant une année entière. Cette année en particulier, nous avions 5 restes de tartes dans le congélateur de l'été dernier, alors ma mère a décidé de ne pas acheter de myrtilles cette année.
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